Buffet

Wir gestalten ein Buffet ganz nach Ihrem Wunsch - ob bayerisch, mediterran, Grill- oder Frühstücksbuffet. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit.

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GAVESI Küchen-Truck

Beinahe überall mobil einsetzbar. In der rollenden GAVESI Profi-Küche zaubern wir die herrlichsten Köstlichkeiten für Sie und Ihre Gäste.

Unser GAVESI-Küchentruck-Team lässt Ihre Wünsche wahr werden!

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Unser Gourmet-Restaurant

Unser Restaurant ist großzügig aufgeteilt und die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein. Auch verfügen wir über eine große Sonnenterrasse. Besuchen Sie uns doch einmal in Ismaning...

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Almhütten-Verleih

Traditionell – authentisch -  mobil!

Nicht nur Firmenfeste lassen sich in dieser urigen und rustikalen Hütte zünftig feiern.

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Ihre Traumhochzeit

Wir von GAVESI beraten Sie gerne bei Ihrer Hochzeitsvorbereitungen. Egal ob Sie im rustikalen, modernen oder noblen Stil feiern möchten. Wie haben für alles eine geeignete Lokation und bieten Ihnen das perfekte Ambiente und bringen die feinsten Speisen auf Ihre Hochzeitstafel.

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Teller-Service

Hier wird der Gast am Sitzplaz bedient. Er selbst gibt an, welches Gericht er gerne haben möchte und bekommt es von unserem Servicpersonal serviert.

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Genuss und Ambiente - Gastlichkeit und Service - Verführung und Erlebnis

Büffet-Vorschläge:

Bayrisches Büffet:

Vor den Toren der Münchner Hausberge und auf das kulturelle Erbe von König Ludwig haben wir für Ihre Feier ein paar bayrische Schmankerl zusammengetragen. In Bayern gibt es Seen, Schlösser, Burgen und Berge. Die Brauchtumspflege hat in Bayern traditionell einen hohen Stellenwert, genauso hoch sind auch die Schmankerl, die aus Bayern kommen. Kulinarisch gibt es viele Spezialitäten, sei es ein feiner Braten, deftige Schweinshaxen oder der gute bayrische Leberkäse mit Kartoffelsalat. Schweift man ein bisschen in das Schwäbische Land, so können wir das Büffet mit schmackhaften Maultaschen oder mit den guten Käsespätzle aus dem Allgäu kulinarisch erweitern.


  • Bayrische Brotzeitplatten
    mit Pfefferknacker, Griebenschmalz, Oberbayerisches Bauerngeräuchertes

    Wurstsalat mit roten Zwiebelringen

    Krautsalat und Kartoffelsalat

    Käsebrettl
    mit Emmentaler, Camembert, Bergkäse und Obatzda

    gemischter Brotkorb mit Brezen

     

    Heiße Gerichte:

    Krustenbraten in König-Ludwig Dunkelbiersauce
    dazu Kartoffelknödel mit Apfelblaukraut mit glacierten Apfelspalten

    Bayrische Hofente vom Grill

     

    Dessert:

    Kaiserschmarrn "Franzl" mit Obströster

    Triologie von Waldbeeren auf bayrischer Creme

     

    Preis pro Person 32,50


  • Münchner Wurstsalat
    mit Gurken, Zwiebeln und Paprika

    vegetarischer Nudelsalat mit knackigen Gemüse

    verschiedene Salate
    Blattsalate, Karotten, Gurken, Kartoffelsalat und Krautsalat mit Speck mit hausgemachtem Dressing

    Brotauswahl, Brezen und Butter/Griebenschmalz

     

    heiße Gerichte:

    Zanderfilet kross gebraten auf roten Zwerglinsen

    ofenfrischer Leberkäse mit süßem Senf

    Braten vom bayrischem Milchkalb
    mit Pilzrahmsauce, dazu Buttergemüse und gebratener Serviettenknödel

     

    Dessert:

    Apfelstrudel mit Vanillesauce

    Grütze von roten Beeren mit Sahne

     

    Preis pro Person 26,10

     

     

 

 

 

Mediterranes Büffet:

 


    • Buffet San Remo | GAVESI

      Mediterranes Gemüse vom Grill

      Capresa alla toscana

      GAVESI Selection
      Bruschetta mit Tomate, mit Olivencreme und Hummuscreme

      Meeresfrüchtesalat mit Scampi nach San Romeo Art

      Pastasalat - vegetarisch

       

      Heiße Gerichte vom Chafing:

      Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat - vegetarisch

      Schweinefilet in feiner Wacholder-Gin-Sauce
      dazu Gemüse-Kartoffelgratin

       

      Dessert:

      Tiramisu GAVESI mit Früchteragout

       

      ab 15 Personen
      Preis pro Person 20,70
      zuzüglich MwSt
      zuzüglich Anlieferung und Abholung

       

      Stromchafing ohne Berechnung
      Brennpaste pro Stück 1,00 nach Verbrauch

       

       


    • Minestrone
      dazu unser Brot aus dem Steinbackofen

      Tagesgemüse vom Grill
      Zucchini, Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Champignon vom Grill'

      Tomate Mozzarella

      bunte Marktsalate mit Hirtenkäse und Oliven

      heiße Gerichte vom Chafing
      hausgemachte Gnocchi
      Spargellasagne mit Gemüse -  Saisone


      Dessert
      Pannacotta mit Erdbeersalat

      Preis pro Person 19,20 zuzüglich Mwst
      Anlieferung /und Rückführung 19,50

       

       

 

 

 

Brasilianisches Büffet:

 


    • Buffet San Remo | GAVESI

      Unser Gaucho-Buffet ist eine brasilianische Lebenskultur, welche sich für Firmenevents sowie auch für private Feiern anbietet. Brasilianische Tänzerinnen sorgen für Lebenskultur und machen Ihr Firmenevent unvergesslich:

      Gaucho´s Buffet

      Cole Slaw
      Krautsalat mit Karotten

      bunte Marktsalate

      Galinha ao molho de amendoin
      Hähnchenbrustfilet mariniert mit Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch gebraten mit Erdnussbuttersauce

      Maiskolben und Gemüse vom Grill

      Rosbife a´Brasileira
      Raostbeef rosa gebraten, mariniert mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Petersilie


      Lombo de Parco com Ameixas Pretas
      Schweinefilet mit Trockenpflaumen und Äpfel überbacken, dazu Kartoffeln

      Vom Grill
      Sateespieße, Fleischspieß und Putenspieße
      Nackensteak, Hüftsteak, und Hacksteaks


      dazu Arroz com Nozes
      Reis mit Nüssen, Zwiebeln, Mais, Champignon und Rosinen

      Legumes Gratinados
      Karotten, Kohlrabi, Blumenkohl, grüne Bohnen mit geriebenen Käse vermischt und überbacken

      Ofenkartoffeln mit Sour Cream

      verschiedene Dips und Grillsaucen
      Steinbackofen


      Dessert
      Pe´de Anjo
      Creme mit Maracuja und Kokosmilch im Glas

      Melonenplatte mundgerecht gemischt




      Preis pro Person 37,50
      zuzüglich Mwst

       

       

 

 

 

 

Unsere Öffnungszeiten

Mai bis September:
von 10:00 bis 23 Uhr
(durchgehend warme Küche)

Oktober bis April:
von 11 Uhr bis 23 Uhr
(durchgehend warme Küche)

Mittagskarte:
Wochentags - 11.30 - 14.30 Uhr

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Italienisches Restaurant München | GAVESI Ismaning

Gastronomie | Eventcatering | Partyservice
Grünfleckstr. 1, 85737 Ismaning

Telefon: 089 - 96 06 13 33
E-Mail: ismaning@gavesi.de

GAVESI | Gastronomie - Partyservice - Eventcatering | München und Region
Telefon: 089 - 96 06 13 33 | www.gavesi.de

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